Последни новини и събития

Силно българско присъствие на Европейски…

Български научни изследвания бяха представени на Европейския форум на пивоварите и 38-ия Конгрес на Европейската пивоварна конвенция (ЕBC) в Мадрид. Паралелно с това, традициите, развитието и иновациите в бирената индустрия у нас станаха достояние на участниците в събитието чрез водещата статия в „BrewUp“, списанието на Пивоварите на Европа. Материалът, посветен...

09-06-2022

Read more

Мискет марковски - български винен сорт грозде

Мискет марковскиСортът е създаден чрез кръстосване на Тера промеса и Мискет Отонел през 1976 г. в НПСК - Пловдив. Лозите се характеризират със среден до силен растеж и високи показатели на родовитост и добив. При средно тегло на грозда около 307 г се получава добив от лоза 8.923 кг, а от декар - 2677 кг. Гроздът на мискет марковски е коничен, понякога цилиндрично-коничен, с едно крило, полусбит. Зърното е средно едро, кръгло, месесто, сочно, сладко, със силен мискетов аромат. Мискет Марковски натрупва висок процент захари – около 23% при 5 – 5,5 г/л киселини. Получените трапезни и десертни мискетови вина са с много добра бистрота, красив жълтозелен цвят и силен мискетов аромат, с добра свежест, хармоничност. Има добър афинитет, развива се и плододава добре на подложките СО4 и 41Б.