Последни новини и събития

Силно българско присъствие на Европейски…

Български научни изследвания бяха представени на Европейския форум на пивоварите и 38-ия Конгрес на Европейската пивоварна конвенция (ЕBC) в Мадрид. Паралелно с това, традициите, развитието и иновациите в бирената индустрия у нас станаха достояние на участниците в събитието чрез водещата статия в „BrewUp“, списанието на Пивоварите на Европа. Материалът, посветен...

09-06-2022

Read more

Винарска изба Катаржина Естейт

Катаржина Естейт

Katarzyna Estate се намира на една и съща географска ширина с едни от най-известните световни винени области Италия, Франция, и Испания. Имението е създадено в бившата гранична зона, разделяща България от Гърция в югоизточната част на страната в девстевена природа, съхранена от човешка дейност през последните десетилетия.

Katarzyna Estate е открита официално през 2007 г.

Климатът е умереноконтинентален със силно изразено средиземноморско влияние. Важна предпоставка за благоприятно развитие на лозята в региона играе своеобразният въздушен коридор, който се оформя между Сакар планина и Източните Родопи. Топлото лято и меката зима са харакерните белези на този климат. Характерна е също и слънчевата, топла и сравнително продължителна есен.

Katarzyna Estate притежава 7500 дка собствени лозови масиви в един от най-добрите
за отглеждане на лозя райони на България. Сортовете Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Mavrud, Malbec, Tempranillo, Petit Verdot, Chardonnay, Sauvignon Blanc и Viognier са съобразени с климатичните особености на региона и вида на почвите.

Нашата философия е: „Виното се създава на лозята. Ние просто се грижим за него, докато то е в нашата изба”.

Нашата цел е като използваме традиционните винарски техники да разкрием уникалността на нашето лозе, неговия тероар и да създадем вина, които носят изискаността на „Стария свят” и намерим най-чистия баланс между плода, киселините, дъба и танините.

Отличия от мeждународни конкурси:

San Francisco International Wine Competition

  • Double Gold medal - ENCORE, Syrah, 2007
  • Gold medal - QUESTION MARK gold, Cabernet Sauvignon & Merlot, 2007
  • Gold medal - CONTEMPLATIONS, Merlot & Malbec, 2007

Mundus Vini, Germany

  • Gold medal - QUESTION MARK gold, Cabernet Sauvignon & Merlot, 2007
  • Gold medal - THERGA, Cabernet Sauvgninon & Merlot & Mavrud, 2008
  • Gold medal - LES FLEURS, Chardonnay, 2008

Royal Wine Challenge, Beograd

  • Gold medal - KATARZYNA RESERVE, 2006

Syrah du Monde, France

  • Gold medal - ENCORE, Syrah, 2009

Vinalies International, Paris

  • Gold medal - QUESTION MARK gold, Cabernet Sauvignon & Merlot, 2007

Vino & Destilaty Wine & Spirits, Prague

  • Champion - QUESTION MARK gold, Cabernet Sauvignon & Merlot, 2008
  • Gold medal - ENCORE, Syrah, 2008

Предлагани марки вина: MEZZEK, HALLA, TWINS, ENCORE, LES AMANDIERS, LES FLEURS, LES CAILLOUX, CONTEMPLATIONS, QUESTION MARK, THERGA, LE ROSE, GRIS LES NUITS BLANCHES,

За  контакти:

гр. Свиленград

пк. 6500

ул. ”23 Септември” № 33

Телефон: 0885639906

E-mail: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.

Web: www.katarzyna.bg