



Дегустацията като един точен израз на всички зрителни, ароматни и вкусови впечатления
Още...
Част от технологичните основи при производството на безалкохолни напитки
Още...
Технологични основи и особености при производство на червени вина
Още...
Преглед на основните суровини и материали използвани при производството на различни напитки
Още...
Хмелът като основна и незаменима суровина при производството на пиво
Още...
Преглед на основните винени сортове грозде отглеждани по света и в България
Още...
Водата - незаменима и безценна, тя е основна суровина при всички напитки
Още...
Винекс Славянци е сред най-авторитетните винопроизводители в България. В исторически план корените на дружеството минават под различна организационна форма и стигат до далечната 1898 г.
От своето основаване до днес предприятието се занимава с производство на вино и ракия в района на Сунгурларската долина, част от Южен лозаро-винарски регион. Успехът се дължи на съчетаването на традиции и модерни технологии.
Една комбинация от традиция и иновация.
Винекс Славянци се намира в Сунгурларската долина, попадаща в Южен лозарo-винарски регион. Районът е полупланински, хълмист, с надморска височина до 450 м.
Почвите са леки, песъчливо-глинести, канелено-горски, със сравнително ниско почвено плодородие. Зимата е мека, а лятото – с топли дни и прохладни нощи, което се дължи на близостта до Черно море и Стара планина. Тези условия са благоприятни за производство на качествено грозде и вино.
Лозовите масиви на Винекс Славянци са около 5.250 дка и са разположени по южните склонове на хълмовете в долината. Сортовете, които се отглеждат, са: Мискет, Шардоне, Траминер, Мускат Отонел, Немски Ризлинг, Совиньон Блан, Пино Ноар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шираз.
Винекс Славянци се състои от пет винарски изби: Славянци, Сунгурларе, Лозарево, Черница и Карнобат.
С помощта на високоефективни технологии и квалифициран персонал годишно се произвеждат около 150 000 хектолитра вино, вермут и ракия. Съдовия капацитет е 300 000 хектолитра, в това число 200 000 хектолитра за първично винопроизводство.
Винарната разполага с четири модерни технологични линии за студено стерилно бутилиране на тихо и пенливо вино, вермут, ракия и бренди, както и линия за опаковки "bag in box" с вместимост от 3 до 10 литра.
SLAVYANTSI ESTATE:
SINGLE VINEYARD:
LEVA:
ВЕРМУТ:
РАКИЯ:
ПЕНЛИВО ВИНО:
Главни партньори на Винекс Славянци са търговски фирми от България, Швеция, Финландия, Норвегия, Дания, Белгия, Англия, Германия, Швейцария, Чехия, Словакия, Полша, Русия, Турция, Япония и САЩ, където продукцията на Винекс Славянци е добре позната и предпочитана.
На международни и национални конкурси и изложения продукцията на Винекс Славянци е спечелила над 200 златни, сребърни и бронзови отличия и грамоти.
Винекс Славянци АД
8460 с.Славянци
Телефон: +359 5571 4500
Факс: +359 59 22131
E-mail: Е-мейл адресът e защитен от спам ботове.
Web: www.vinexbg.com



